ใช้ในงานวิจัยด้านเคมีอินทรีย์เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารประกอบที่มีโครงสร้างเบนซีนที่มีการแทนที่ด้วยหมู่ฟังก์ชันหลายชนิด โดยเฉพาะในงานพัฒนาสารที่มีศักยภาพทางชีวภาพ เช่น สารต้านจุลชีพหรือสารต้านอนุมูลอิสระ โครงสร้างที่มีหมู่ไฮดรอกซีและหมู่เอสเทอร์ทำให้สามารถทำปฏิกิริยาต่อได้หลากหลาย เช่น การเมทิลเลชัน การอะซิลเลชัน หรือการสร้างสารเชิงซ้อนโลหะ นิยมใช้ในห้องปฏิบัติการเพื่อศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างโครงสร้างกับกิจกรรมทางชีวภาพ (SAR)