8-Iodooct-1-Ene ใช้ในกระบวนการสังเคราะห์อินทรีย์เป็นสารตั้งต้นสำหรับการสร้างโมเลกุลที่ซับซ้อนมากขึ้น มันทำหน้าที่เป็นสารกลางสำคัญในการผลิตสารเคมีพิเศษ โดยเฉพาะในการพัฒนายาและสารเคมีเกษตร กลุ่มฟังก์ชันไอโอดีนและอัลคีนทำให้มีคุณค่าต่อปฏิกิริยา cross-coupling ซึ่งช่วยในการก่อตัวพันธะคาร์บอน-คาร์บอน นอกจากนี้ ยังใช้ในวิทยาศาสตร์วัสดุสำหรับการปรับเปลี่ยนโพลิเมอร์และการสร้างพื้นผิวที่ functionalized บทบาทในงานวิจัยรวมถึงการศึกษากลไกปฏิกิริยาและการพัฒนากระบวนการเร่งปฏิกิริยาใหม่