β-Glucosidase มีการใช้งานที่หลากหลายในหลายอุตสาหกรรม ในอุตสาหกรรมอาหาร เอนไซม์นี้ใช้ในการย่อยสลายสารประกอบกลูโคไซด์เพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นในผลิตภัณฑ์ เช่น ไวน์และน้ำผลไม้ นอกจากนี้ยังใช้ในกระบวนการผลิตน้ำตาลจากเซลลูโลส ซึ่งช่วยในการแปลงเซลลูโลสให้เป็นกลูโคสที่สามารถนำไปใช้ต่อได้ ในอุตสาหกรรมพลังงาน β-Glucosidase มีบทบาทสำคัญในการผลิตไบโอเอทานอล โดยช่วยในการย่อยสลายชีวมวลให้เป็นน้ำตาลที่สามารถหมักได้ ในอุตสาหกรรมยา เอนไซม์นี้ใช้ในการสังเคราะห์และปรับเปลี่ยนสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ รวมถึงในการวิจัยทางเภสัชกรรมเพื่อศึกษากลไกการทำงานของยา นอกจากนี้ β-Glucosidase ยังใช้ในกระบวนการบำบัดน้ำเสียเพื่อย่อยสลายสารประกอบอินทรีย์ที่ซับซ้อนให้เป็นสารที่ง่ายต่อการกำจัด