4-Methyl-2(5H)-furanone มีการนำไปใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมรสชาติและกลิ่นหอม เพื่อให้กลิ่นหอมหวานคล้ายคาราเมลแก่ผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม และน้ำหอม เป็นส่วนประกอบหลักในการสร้างรสชาติเทียมสำหรับเบเกอรี่ ผลิตภัณฑ์นม และขนมหวาน นอกจากนี้ ยังใช้ในการสังเคราะห์ยาและสารเคมีเกษตรเนื่องจากโครงสร้างทางเคมีที่หลากหลาย และทำหน้าที่เป็นสารกลางในการสังเคราะห์อินทรีย์เพื่อผลิตสารประกอบทางเคมีที่ซับซ้อนมากขึ้น โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม เนื่องจากมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์คล้ายคลึงกับคาราเมลหรือเนย มักใช้เป็นส่วนผสมในสารให้กลิ่นและรส (flavoring agent) เพื่อเพิ่มความน่าดึงดูดของผลิตภัณฑ์ เช่น ขนมหวาน ไอศกรีม และเครื่องดื่มรสชาติต่าง ๆ ยังสามารถพบได้ในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางและน้ำหอม เนื่องจากมีกลิ่นที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นและเป็นธรรมชาติ