2-(ฟูแรน-2-อิล)-2-ออกโซอะซิทัลดีไฮด์ เป็นสารเคมีที่ใช้ในกระบวนการสังเคราะห์สารประกอบอินทรีย์ โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมยาและเคมีภัณฑ์ มักถูกนำมาใช้เป็นสารตั้งต้นในการผลิตสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ เช่น ยาต้านจุลชีพและยาต้านมะเร็ง นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในกระบวนการผลิตสารเร่งปฏิกิริยาและสารปรับแต่งกลิ่นรสในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม เนื่องจากโครงสร้างที่มีทั้งกลุ่มฟูแรนและกลุ่มอัลดีไฮด์ ทำให้สารนี้มีความหลากหลายในการประยุกต์ใช้ในงานวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ