ใช้เป็นสารกลางในกระบวนการสังเคราะห์อินทรีย์ โดยเฉพาะในการผลิตยาและสารเคมีเกษตร เป็นส่วนประกอบพื้นฐานสำหรับสารประกอบเฮเตอร์โรไซคลิก เนื่องจากมีหมู่คาร์บอนิลและอะซิติลที่ทำปฏิกิริยาได้ง่าย นิยมใช้ในการพัฒนาสารปรุงแต่งกลิ่นรสและน้ำหอม เนื่องจากโครงสร้างแลคโตนที่ให้กลิ่นหวาน ผลไม้ หรือครีม นอกจากนี้ยังใช้ในงานวิจัยเพื่อสังเคราะห์โมเลกุลชีวภาพและอนุพันธ์จากผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ ในอุตสาหกรรมน้ำหอม ใช้เป็นสารตั้งต้นในการสร้างกลิ่นหอมอบอุ่น คล้ายวานิลลาและครีม ช่วยเพิ่มความลึกและนุ่มนวลให้สูตร โดยเฉพาะกลิ่นแนวโอเรียนทอลและกลิ่นไม้ นิยมในน้ำหอมพรีเมียมสำหรับผู้หญิงและผู้ชาย รวมถึงผลิตภัณฑ์ดูแลร่างกาย เช่น สบู่ เทียนหอม และโลชั่น เพื่อกลิ่นติดทนและความรู้สึกผ่อนคลาย