ใช้หลักในฐานะสารแต่งกลิ่นรสในอุตสาหกรรมอาหาร เนื่องจากมีกลิ่นหอมแรง หวาน ผลไม้ และคล้ายคาราเมล ซึ่งช่วยสร้างกลิ่นและรสชาติเฉพาะตัวในเบเกอรี่ ผลิตภัณฑ์นม และอาหารแปรรูป นอกจากนี้ยังใช้ในสูตรน้ำหอมสำหรับเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ผู้บริโภคที่ต้องการโทนอุ่นและหวาน กลิ่นของสารนี้มีคุณค่าในการสร้างรสกลิ่นเทียมที่เลียนแบบกลิ่นอาหารที่ปรุงสุกหรือย่าง นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารเคมีอื่น ๆ ที่มีโครงสร้างฟูแรนในงานวิจัยทางเคมีอินทรีย์