ใช้เป็นสารแต่งกลิ่นรสในอุตสาหกรรมอาหาร มอบกลิ่นหอมหวานคล้ายคาราเมลให้กับผลิตภัณฑ์ต่างๆ ในอุตสาหกรรมน้ำหอม ทำหน้าที่เป็นส่วนผสมหลักในการสร้างโทนกลิ่นหอมอุ่นๆ แบบบัลซามิก และกลิ่นไม้ นอกจากนี้ยังใช้ในการสังเคราะห์อินทรีย์เป็นสารตั้งต้นในการผลิตยาและสารเคมีเกษตร เนื่องจากมีโครงสร้างที่สามารถนำไปปรับเปลี่ยนเพื่อสร้างสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพได้ และยังนำไปใช้ในการวิจัยและพัฒนาเพื่อศึกษาอนุพันธ์ฟูแรนและคุณสมบัติทางเคมีของพวกเขา