ใช้ในห้องปฏิบัติการเพื่อเพาะเชื้อจุลินทรีย์ โดยเฉพาะเชื้อราและแบคทีเรียที่สามารถย่อยสลายสารอินทรีย์ได้ ตัวสื่อนี้มีสารสกัดจากข้าวโพดเป็นแหล่งคาร์บอนและไนโตรเจน ช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ได้ดี ส่วน Tween 80 ทำหน้าที่เป็นสารลดแรงตึงผิว ช่วยให้จุลินทรีย์ดูดซึมไขมันและสารอาหารได้ง่ายขึ้น เหมาะสำหรับใช้ในการศึกษาลักษณะทางชีวภาพของเชื้อ รวมถึงการผลิตเอนไซม์หรือสารเมแทบอไลต์รอง