ใช้หลัก ๆ ในห้องปฏิบัติการจุลชีววิทยาสำหรับการเพาะเลี้ยงและระบุชนิดของเชื้อรา สนับสนุนการเจริญเติบโตของเชื้อราเส้นใยและยีสต์ต่าง ๆ จากตัวอย่างสิ่งแวดล้อม อาหาร และตัวอย่างทางการแพทย์ ใช้บ่อยในการทดสอบควบคุมคุณภาพในเภสัชกรรม อาหาร และการประเมินคุณภาพอากาศภายในอาคารเพื่อตรวจหาการปนเปื้อนของเชื้อรา ช่วยให้สามารถสังเกต مورฟولوژیของรังลูกข่าย การสร้างสปอร์ และการสร้างเม็ดสีเพื่อการแยกแยะชนิดอย่างแม่นยำ มักใช้ในการศึกษาการฟักตัวเพื่อประเมินการเจริญเติบโตของเชื้อราในสภาวะความชื้นและอุณหภูมิที่แตกต่างกัน