CHO-PEG-COOH ถูกนำไปใช้อย่างกว้างขวางใน bioconjugation และระบบส่งยา เนื่องจากมีกลุ่ม reactive aldehyde (CHO) และ carboxylic acid (COOH) กลุ่ม aldehyde ช่วยให้สามารถทำการ conjugation แบบ selective กับโมเลกุลที่มี amine เช่น โปรตีนหรือเปปไทด์ โดยรูปร่าง stable Schiff base linkages คุณสมบัตินี้มีประโยชน์อย่างยิ่งในการสร้างระบบส่งยาแบบ targeted โดยสามารถติดโมเลกุลกับแอนติบอดีหรือตัวแทน targeting อื่นๆ เพื่อส่งยาไปยังเซลล์หรือเนื้อเยื่อเฉพาะเจาะจงอย่างแม่นยำ

กลุ่ม carboxylic acid ให้ functionality เพิ่มเติมสำหรับการปรับเปลี่ยนหรือ coupling กับโมเลกุลอื่นๆ ทำให้สามารถสร้าง nanostructures ซับซ้อนหรือ hydrogels ได้ ซึ่งมีคุณค่ามากใน tissue engineering โดยสามารถใช้ในการออกแบบ scaffolds ที่ส่งเสริมการยึดเกาะและการเจริญเติบโตของเซลล์ นอกจากนี้ โครงสร้าง PEG ที่ละลายน้ำได้ยังช่วยเพิ่ม biocompatibility และลด immunogenicity ทำให้เหมาะสำหรับการประยุกต์ใช้ทาง biomedical เช่น การพัฒนา therapeutic nanoparticles หรือ biosensors ความยืดหยุ่นของมันยังขยายไปถึง surface modification โดยสามารถใช้ในการ functionalize วัสดุเพื่อปรับปรุงการโต้ตอบกับระบบชีวภาพ