ใช้เป็นสารตั้งต้นในการผลิตสารลดแรงตึงผิวและสารทำความสะอาด เนื่องจากมีคุณสมบัติในการลดแรงตึงผิวได้ดี นำไปใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางเพื่อเป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์บำรุงผิว เนื่องจากช่วยให้ผิวชุ่มชื้น ใช้ในกระบวนการสังเคราะห์สารเคมีอื่นๆ เช่น เอสเทอร์และโพลีเมอร์ สามารถใช้เป็นสารเติมแต่งในน้ำมันหล่อลื่นเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการทำงาน นำไปใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นสารช่วยในการแปรรูปหรือสารเติมแต่งบางชนิด