(E)-Dodec-7-en-1-ol ใช้หลักๆ ในอุตสาหกรรมน้ำหอม เป็นส่วนประกอบสำคัญในการสร้างกลิ่นดอกไม้และส้ม สำหรับน้ำหอม สบู่ และเครื่องสำอาง โครงสร้างที่เป็นเอกลักษณ์ช่วยให้มีกลิ่นหอมสดชื่นและสะอาด ทำให้เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล นอกจากนี้ ยังใช้ในการสังเคราะห์สารเคมีละเอียดและเป็นสารกลางในปฏิกิริยาอินทรีย์ การประยุกต์ใช้ยังรวมถึงการเพิ่มความคงทนและความเสถียรขององค์ประกอบน้ำหอม