2-(hydroxymethyl)-5-methoxy-4H-pyran-4-one
95%
Reagent
รหัส: #195824
หมายเลข CAS
6269-25-6
science Other reagents with same CAS 6269-25-6
blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
scatter_plot
ข้อมูลโมเลกุล
น้ำหนัก
156.136 g/mol
สูตร
C₇H₈O₄
badge
หมายเลขทะเบียน
MDL Number
MFCD00224874
thermostat
คุณสมบัติทางกายภาพ
Melting Point
165-167 °C
Boiling Point
381.3 °C at 760 mmHg
inventory_2
การจัดเก็บและการจัดการ
Density
1.3 g/cm3
พื้นที่จัดเก็บ
2-8°C
description รายละเอียดสินค้า
ใช้เป็นสารปรุงแต่งรสชาติในผลิตภัณฑ์อาหาร เนื่องจากมีกลิ่นหอมหวานคล้ายเมเปิ้ล พบได้ทั่วไปในเบเกอรี่ ผลิตภัณฑ์นม และเครื่องดื่ม เพื่อเสริมสร้างโปรไฟล์รสชาติโดยรวม นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นสารกลางในการสังเคราะห์ยาและสารเคมีเกษตร มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ทำให้เหมาะสำหรับใช้ในสูตรเครื่องสำอางเพื่อปกป้องผิว และแสดงศักยภาพในการวิจัยสำหรับการประยุกต์ใช้ต้านจุลินทรีย์
shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB
