สารกันเสียจากธรรมชาติ ที่ได้จากการบ่มของแบคทีเรีย Streptomyces natalensis
Preservative-Free, 12% concentration, water-soluble
Natamycin เป็นสารกันเสียจากธรรมชาติ ที่ได้จากการบ่มของแบคทีเรีย Streptomyces natalensis
มีฤทธิ์ควบคุมเชื่อ Yeast (ยีส) และ Mold (รา) ได้ดี แต่อ่อนแอ กับเชื้อแบคทีเรีย จึงนิยมใช้ร่วมกับ Nisin ซึ่งมีฤทธิ์ควบคุมเชื้อแบคทีเรียได้ดี
การใช้ในสูตร เพื่อทำหน้าที่เป็นสารกันเสีย สามารถเคลมว่าเป็น Preservative-free ได้ เนื่องจาก Nisin ไม่ได้อยู่ในรายการสารกันเสียที่ อย. กำหนดไว้
การใช้: สำหรับผลิตภัณฑ์ทุกชนิด ที่ต้องการกันเสีย
วิธีการผสม: ละลายในน้ำ ออกฤทธิ์ได้ดีในช่วง pH 4-7, ควรใช้ร่วมกับ Nisin เพื่อทำให้เป็น broad-spectrum preservative
อัตราการใช้: 1-3%
ลักษณะผลิตภัณฑ์: ผงสีอ่อน
การละลาย: สามารถละลายในน้ำ
การเก็บรักษา: สามารถเก็บในอุณหภูมิห้อง แต่ปิดฝาขวดให้สนิท แล้วมิดชิดจากแสงแดด หรือความร้อน ผลิตภัณฑ์มีอายุอย่างต่ำ 2ปี
INCI Name: Natamycin, Cyclodextrin
*ก่อนการผลิตเครื่องสำอางสำเร็จรูป เพื่อจำหน่าย ผู้พัฒนาสูตรหรือผู้ผลิต จะต้องทดสอบทำ challenge test เพื่อทราบถึงประสิทธิภาพและความเหมาะสมของสารกันเสียต่อสูตรเครื่องสำอาง ก่อนการผลิตและจำหน่ายเสมอ*
