เอทิลโอเลเอตถูกใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมต่างๆ เช่น เป็นสารหล่อลื่นในเครื่องจักรและอุปกรณ์ทางอุตสาหกรรม เนื่องจากมีความเสถียรและไม่ก่อให้เกิดการกัดกร่อน นอกจากนี้ยังใช้เป็นตัวทำละลายในกระบวนการผลิตสีและสารเคลือบผิว เนื่องจากสามารถละลายสารต่างๆ ได้ดีและระเหยช้า ในอุตสาหกรรมยา เอทิลโอเลเอตถูกใช้เป็นสารช่วยละลายและตัวพาในการผลิตยาฉีดและยาทา ช่วยเพิ่มการละลายของสารที่ละลายในน้ำได้ยากและเพิ่มการดูดซึมของยาเข้าสู่ร่างกาย ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง เอทิลโอเลเอตทำหน้าที่เป็นสารให้ความชุ่มชื้นและปรับสภาพผิว ช่วยให้เนื้อผลิตภัณฑ์เรียบเนียนและเกลี่ยง่าย นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นสารปรุงรสและในกระบวนการผลิตสารเคลือบอาหารที่กินได้ รวมถึงเป็นส่วนประกอบสำคัญในการผลิตไบโอดีเซลเนื่องจากคุณสมบัติที่เหมาะสมในฐานะสารเติมแต่งเชื้อเพลิงชีวภาพ