Isovaleric acid (mixture of isomers)
99%
science Other reagents with same CAS 503-74-2
blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
description รายละเอียดสินค้า
ใช้ในการสังเคราะห์น้ำหอมและสารปรุงแต่งกลิ่นรส เนื่องจากมีกลิ่นรุนแรงไม่พึงประสงค์ในความเข้มข้นสูง และมีกลิ่นผลไม้เมื่อเจือจาง พบได้ทั่วไปในน้ำหอม เครื่องสำอาง และสารเติมแต่งอาหารเพื่อเสริมกลิ่น
นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นในการผลิตเอสเตอร์สำหรับใช้ในเภสัชกรรมและสารเคมีเกษตร
บางครั้งใช้ในงานวิจัยจุลชีววิทยาเป็นตัวบ่งชี้การวินิจฉัยหรือส่วนประกอบในอาหารเลี้ยงเชื้อ
ในอุตสาหกรรมน้ำหอมและเครื่องสำอาง เป็นส่วนผสมในการให้กลิ่น เนื่องจากมีกลิ่นเฉพาะตัวที่สามารถนำไปปรุงแต่งกลิ่นผลไม้หรือกลิ่นดอกไม้ได้ เช่น กลิ่นแอปเปิ้ลหรือเห็ดทรัฟเฟิลในบางกรณี นิยมใช้ในระดับเล็กน้อยเพราะหากใช้มากเกินไปอาจให้กลิ่นไม่พึงประสงค์
ในอุตสาหกรรมอาหาร ใช้เป็นสารเติมแต่งกลิ่นรสในอาหารและเครื่องดื่ม โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์ที่ต้องการกลิ่นผลไม้บางชนิด รวมถึงใช้ในกระบวนการผลิตสารปรุงแต่งกลิ่นสังเคราะห์
นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารเคมีอื่น ๆ เช่น ยา หรือสารอินทรีย์ที่ต้องการโครงสร้างสายโซ่แยกสาขา ซึ่งพบได้ในหลายผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพและเภสัชกรรม
shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า