ใช้เป็นอิมัลเจนต์ (emollient) ในเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล เอทิลสเตียเรตช่วยปรับปรุงเนื้อสัมผัสและความสามารถในการเกลี่ยตัวในครีม โลชั่น และเครื่องสำอาง ให้ความรู้สึกนุ่มลื่น ไม่เหนียวเหนอะหนะบนผิวหนัง โดยการก่อตัวเป็นชั้นป้องกันที่ช่วยลดการสูญเสียน้ำจากผิว ในด้านเภสัชกรรม ใช้เป็นตัวทำละลายและพาหะสำหรับส่วนผสมออกฤทธิ์ในสูตรทาผิว นอกจากนี้ ยังใช้ในอุตสาหกรรมน้ำหอมเป็นตัวทำละลายและสารยึดเกาะเพื่อคงความเสถียรและยืดการปล่อยกลิ่นหอม นอกจากนั้น ยังมีการนำไปใช้ในน้ำมันหล่อลื่นอุตสาหกรรมและพลาสติไซเซอร์ โดยทำหน้าที่เป็นสาร стабилизаторและสารช่วยในกระบวนการผลิตโพลิเมอร์และสารเคลือบผิว ยังพบการใช้ในอุตสาหกรรมสิ่งทอเพื่อปรับปรุงคุณสมบัติการไหลของเส้นใย และบางครั้งใช้เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารเคมีอื่น ๆ