Elaidic acid
Analyze the control, ≥99.0% (GC)
science Other reagents with same CAS 112-79-8
blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
description รายละเอียดสินค้า
กรดเอเลอิดิกเป็นสารประกอบที่ใช้หลักในการศึกษากรดไขมันทรานส์และผลกระทบต่อสุขภาพ โดยทำหน้าที่เป็นแบบจำลองเพื่อทำความเข้าใจผลกระทบของโครงสร้างเรขาคณิตของกรดไขมันไม่อิ่มตัวต่อระบบชีวภาพ มีส่วนร่วมในการวิจัยที่เกี่ยวข้องกับโรคหัวใจและหลอดเลือด ความต้านอินซูลิน และการอักเสบ เนื่องจากพบในน้ำมันที่ผ่านการเติมไฮโดรเจนบางส่วน นอกจากนี้ ยังใช้ในการศึกษาการเผาผลาญลิพิดและการตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงความไหลของเยื่อหุ้มเซลล์ คุณสมบัติของไอโซเมอร์ทำให้มีคุณค่าในเคมีวิเคราะห์สำหรับเปรียบเทียบพฤติกรรมของกรดไขมันซิสและทรานส์ในวิทยาศาสตร์อาหารและชีวเคมี
shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า