โซเดียมไซคลาเมตใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นสารให้ความหวานเทียมในผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มต่างๆ เนื่องจากมีความเข้มข้นของความหวานสูง ซึ่งหวานกว่าไซโลสประมาณ 30 ถึง 50 เท่า พบได้ทั่วไปในโซดาไดเอท สารให้ความหวานสำหรับโรยบนโต๊ะ และของหวานแคลอรีต่ำ ทำให้เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับบุคคลที่จัดการการบริโภคน้ำตาลหรือปฏิบัติตามอาหารจำกัดแคลอรี นอกจากนี้ ยังคงตัวได้ดีต่อความร้อน ทำให้เหมาะสำหรับใช้ในเบเกอรี่และผลิตภัณฑ์ที่ปรุงสุก โซเดียมไซคลาเมตมักผสมกับสารให้ความหวานอื่นๆ เพื่อเสริมรสชาติและลดรสชาติหลงเหลือ การประยุกต์ใช้ยังขยายไปถึงสูตรยา โดยใช้ปกปิดรสขมของยาบางชนิด อย่างไรก็ตาม การใช้ของมันถูกควบคุมในบางประเทศเนื่องจากข้อกังวลด้านสุขภาพ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องปฏิบัติตามแนวทางท้องถิ่นเมื่อนำไปรวมในผลิตภัณฑ์