Flavonol-2'-sulfonic Acid Sodium Salt Hydrate ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในการวิจัยทางชีวเคมีในฐานะโปรบฟลูออเรสเซนต์ เนื่องจากมีคุณสมบัติการเรืองแสงที่แข็งแกร่ง สารนี้มีคุณค่าอย่างยิ่งในการศึกษากระบวนการในเซลล์ เช่น การติดตามปฏิกิริยาระหว่างโมเลกุลและการแสดงภาพโครงสร้างเซลล์ภายใต้กล้องจุลทรรศน์ สารประกอบนี้ยังถูกนำมาใช้ในการพัฒนาเซ็นเซอร์สำหรับตรวจจับไอออนหรือโมเลกุลเฉพาะในตัวอย่างทางชีวภาพ นอกจากนี้ยังมีการประยุกต์ใช้ในโฟโตไดนามิกเทอราพี ซึ่งคุณสมบัติที่ไวต่อแสงช่วยในการกำหนดเป้าหมายและทำลายเซลล์มะเร็ง ความละลายในน้ำที่เพิ่มขึ้นจากรูปแบบเกลือโซเดียมทำให้เหมาะสมสำหรับการใช้งานในสภาพแวดล้อมน้ำ ขยายการใช้งานในแอปพลิเคชันทางวิทยาศาสตร์และการแพทย์ต่างๆ