สารนี้มีการใช้ในด้านต่างๆ โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลผิว เนื่องจากมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระได้ดี ช่วยลดเลือนริ้วรอยและชะลอการเกิดริ้วรอยก่อนวัย นอกจากนี้ยังช่วยปกป้องผิวจากรังสี UV ซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งของการเสื่อมของผิว จึงนิยมนำมาใช้ในครีมกันแดด ครีมบำรุงผิว และเซรั่ม

ในด้านสุขภาพ สารนี้มีศักยภาพในการช่วยลดการอักเสบ สนับสนุนสุขภาพของหลอดเลือด และอาจช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ทำให้มีการวิจัยเพื่อพัฒนาเป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่เน้นสุขภาพโดยรวม

ยังมีการศึกษาเพิ่มเติมเกี่ยวกับฤทธิ์ต้านเชื้อจุลินทรีย์และฤทธิ์ต้านไวรัส ซึ่งอาจนำไปสู่การพัฒนาเป็นสารออกฤทธิ์ในผลิตภัณฑ์ทางการแพทย์ในอนาคต