ใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติในสูตรเภสัชกรรมและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เนื่องจากมีคุณสมบัติกำจัดอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง ช่วยเพิ่มความเสถียรของสูตรที่ไวต่อการเสื่อมสภาพจากออกซิเดชัน ถูกศึกษาสำหรับการประยุกต์ใช้ต้านการอักเสบและต้านไวรัส โดยเฉพาะในการสนับสนุนสุขภาพทางเดินหายใจและสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด ใช้ในงานวิจัยเพื่อศึกษาการเผาผลาญและการดูดซึมของฟลาโวนอยด์ แสดงศักยภาพในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางสำหรับการปกป้องผิวจากความเครียดจากสิ่งแวดล้อม เช่น ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลผิวเนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยลดเลือนริ้วรอยและป้องกันความเสียหายจากแสงแดด นิยมนำมาใช้ในครีมกันแดด เซรั่มบำรุงผิว และผลิตภัณฑ์ลดการอักเสบของผิว นอกจากนี้ยังมีการศึกษาเพื่อประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสนับสนุนสุขภาพโดยรวม โดยเฉพาะด้านระบบภูมิคุ้มกันและการลดการอักเสบในร่างกาย