ใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีเพื่อศึกษาคุณสมบัติของฟลาโวนอยด์ โดยเฉพาะในการต้านอนุมูลอิสระและการต้านการอักเสบ พบว่ามีศักยภาพในการพัฒนาเป็นสารออกฤทธิ์ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรือเครื่องสำอางที่ต้องการลดความเสื่อมของเซลล์ รวมถึงมีการนำไปใช้ในการศึกษาฤทธิ์ทางชีวภาพของสารธรรมชาติจากพืชสมุนไพร ซึ่งอาจช่วยสนับสนุนการพัฒนายาในอนาคต