ใช้เป็นสารชีวภาพในสูตรยาและเครื่องสำอางเนื่องจากคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ เพิ่มความเสถียรและการดูดซึมทางชีวภาพเมื่อเทียบกับฟลาโวนอยด์ต้นกำเนิด ทำให้เหมาะสำหรับการใช้ทาเฉพาะที่ในผลิตภัณฑ์ป้องกันผิวหนัง ถูกศึกษาสำหรับกิจกรรมต้านมะเร็งที่อาจเกิดขึ้น โดยเฉพาะในการยับยั้งการเพิ่มจำนวนเซลล์มะเร็ง ใช้ในงานวิจัยเพื่อศึกษาการเผาผลาญฟลาโวนอยด์และความสัมพันธ์โครงสร้าง-กิจกรรม