สารนี้มีการใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีและเภสัชกรรม เนื่องจากแสดงฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระได้ดี ช่วยลดความเสียหายของเซลล์จากความเครียดออกซิเดทีฟ นอกจากนี้ยังมีศักยภาพในการต้านการอักเสบ โดยยับยั้งสารสื่อก่อการอักเสบในระดับโมเลกุล ซึ่งอาจนำไปพัฒนาเป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพหรือเครื่องสำอางที่ช่วยชะลอวัย งานวิจัยบางชิ้นยังพบว่าสารนี้มีฤทธิ์ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ทำให้น่าสนใจสำหรับการพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์เสริมสำหรับผู้ที่มีภาวะน้ำตาลในเลือดสูง อย่างไรก็ตาม การใช้จริงยังอยู่ในขั้นตอนการศึกษา และยังไม่มีการผลิตในเชิงพาณิชย์ในขณะนี้