Yeast Extract
cell culture grade
Reagent
รหัส: #54638
หมายเลข CAS
8013-01-2
blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
badge
หมายเลขทะเบียน
EC Number
232-387-9
MDL Number
MFCD00132599
inventory_2
การจัดเก็บและการจัดการ
พื้นที่จัดเก็บ
room temperature
description รายละเอียดสินค้า
สกัดจากยีสต์ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติอูมามิที่เข้มข้น โดยมักเติมลงในซุป ซอส ของว่าง และอาหารพร้อมรับประทานเพื่อยกระดับโปรไฟล์รสชาติ ในภาคชีวเทคโนโลยี ทำหน้าที่เป็นแหล่งสารอาหารในกระบวนการหมักจุลินทรีย์สำหรับผลิตยาปฏิชีวนะ เอนไซม์ และ bioprodducts อื่นๆ รวมถึงในอาหารเลี้ยงเซลล์เพื่อสนับสนุนการเจริญเติบโตของเซลล์สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม ยีสต์ และเซลล์ชนิดอื่นๆ ในงานวิจัยห้องปฏิบัติการ นอกจากนี้ ยังใช้ในการผลิตอาหารเสริมและอาหารสัตว์เพื่อให้สารอาหารจำเป็น เช่น กรดอะมิโน วิตามิน และแร่ธาตุ องค์ประกอบจากธรรมชาติทำให้เป็นส่วนผสมที่นิยมในผลิตภัณฑ์อาหารสะอาดและเน้นสุขภาพ ยังใช้ในเครื่องสำอางเพื่อคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนในผลิตภัณฑ์บำรุงผิว
format_list_bulleted คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์
| พารามิเตอร์การทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| Appearance | Yellow to Dark Yellow to Dark Brown Powder |
| Solubility (Turbidity, 10 mgmL H2O) | Clear |
| Loss on Drying | 10% |
| Residue on Ignition (Ash) | 12-16% |
| Sodium Chloride | 5% |
| Nitrogen | 9-12% |
shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB