(±)5(6)-DiHET lactone เป็นสารเคมีที่พบการประยุกต์ใช้ในด้านการวิจัยทางชีววิทยาและเภสัชวิทยา โดยเฉพาะในการศึกษากลไกการอักเสบและกระบวนการทางชีวเคมีที่เกี่ยวข้องกับไขมันในร่างกาย มันถูกใช้เป็นโมเดลในการศึกษาผลิตภัณฑ์เมแทบอลิซึมของกรดไขมัน เช่น กรดอะราคิโดนิก ซึ่งมีบทบาทสำคัญในกระบวนการอักเสบและภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังมีการศึกษาถึงศักยภาพในการเป็นสารตั้งต้นสำหรับการสังเคราะห์สารต้านการอักเสบหรือสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่น ๆ ที่อาจมีประโยชน์ทางการแพทย์