(±)14(15)-EET-SI เป็นสารเคมีที่ใช้ในการศึกษาทางชีววิทยาและเภสัชวิทยา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการวิจัยเกี่ยวกับกระบวนการอักเสบและระบบหลอดเลือด สารนี้เป็นอนุพันธ์ของกรดไขมันที่มีบทบาทสำคัญในการควบคุมการทำงานของเซลล์บุผนังหลอดเลือด และมีส่วนเกี่ยวข้องในการปรับสมดุลของกระบวนการอักเสบ การศึกษาพบว่าสารนี้สามารถช่วยในการลดการอักเสบและปรับปรุงการไหลเวียนเลือด นอกจากนี้ยังมีการนำไปใช้ในการวิจัยเพื่อพัฒนายาใหม่ที่เกี่ยวข้องกับโรคหัวใจและหลอดเลือด รวมถึงโรคที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบเรื้อรัง อีกทั้งยังเป็นเครื่องมือสำคัญในการศึกษากลไกการทำงานของเอนไซม์และตัวรับในร่างกาย