สารสกัดจาก เมล็ดกาแฟสดสีเขียวที่ไม่ผ่านการคั่ว
มีผลการวิจัยเกี่ยวกับการช่วยเผลาผลาญไขมัน (fat metabolism) นิยมใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารเสริมช่วยลดน้ำหนัก เผาผลาญไขมัน
สารสกัดจาก เมล็ดกาแฟสดสีเขียวที่ไม่ผ่านการคั่ว Green Coffee Bean Extract
Assay:
Total acids (sum of Chlorogenic acid, Tannic acid, Nicotinic acid, other acids) > 50%
Chlorogenic acid >10%
มีผลการวิจัยเกี่ยวกับการช่วยเผลาผลาญไขมัน (fat metabolism) นิยมใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารเสริมช่วยลดน้ำหนัก เผาผลาญไขมัน
สารสกัดจากเมล็ดกาแฟเขียวได้มาจากเมล็ดกาแฟที่ยังไม่คั่วและมีกรดคลอโรจีนิกซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนอลในระดับสูง ต่อไปนี้เป็นประโยชน์ด้านสุขภาพบางประการที่เกี่ยวข้องกับสารสกัดจากเมล็ดกาแฟเขียว:
การลดน้ำหนัก: สารสกัดจากเมล็ดกาแฟเขียวช่วยในการลดน้ำหนักโดยลดการดูดซึมคาร์โบไฮเดรต เพิ่มการเผาผลาญไขมัน และส่งเสริมการสลายตัวของเซลล์ไขมัน
การจัดการโรคเบาหวาน: กรดคลอโรจีนิกในสารสกัดจากเมล็ดกาแฟเขียวได้รับการแสดงเพื่อปรับปรุงการเผาผลาญกลูโคสและลดการดื้อต่ออินซูลิน ซึ่งอาจเป็นประโยชน์ในการจัดการโรคเบาหวาน
สุขภาพหัวใจและหลอดเลือด: สารสกัดจากเมล็ดกาแฟเขียวอาจลดความดันโลหิตและปรับปรุงระดับไขมัน รวมทั้งลดระดับคอเลสเตอรอล LDL
ฤทธิ์ต้านการอักเสบ: กรดคลอโรเจนิกมีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่อาจช่วยลดการอักเสบในร่างกาย ซึ่งจะเป็นประโยชน์ในการจัดการกับสภาวะต่างๆ
สุขภาพตับ: สารสกัดจากเมล็ดกาแฟเขียวมีผลในการป้องกันตับโดยการลดการอักเสบและความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน ซึ่งจะเป็นประโยชน์ในการจัดการโรคตับ
