ใช้เป็นหลักเป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์อินทรีย์ โดยเฉพาะในการผลิตยาและสารเคมีเกษตร โครงสร้างเอสเทอร์และหน้าที่ของคลอรีนทำให้เหมาะสำหรับปฏิกิริยาการแทนที่นิวคลีโอฟิลิก ซึ่งช่วยให้สามารถนำกลุ่มเอสเทอร์ octan-2-yl หรือหมู่ chloroacetyl เข้าสู่โมเลกุลเป้าหมาย นิยมใช้ในการพัฒนาส่วนผสมออกฤทธิ์ในยาฆ่าแมลงเนื่องจากความตอบสนองของกลุ่ม chloroacetate นอกจากนี้ยังใช้ในงานวิจัยสำหรับการสร้างโมเลกุลอินทรีย์ที่ซับซ้อนผ่านการแปลงที่เลือกสรร