ใช้เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารอินทรีย์ โดยเฉพาะในการเตรียมยาและสารเคมีเกษตร เป็นโครงสร้างพื้นฐานสำหรับสารประกอบไนโตรที่สามารถนำไปลดเป็นอะมีน ซึ่งเป็นโครงสร้างสำคัญในโมเลกุลที่มีกิจกรรมทางชีวภาพหลายชนิด นอกจากนี้ยังใช้ในสูตรน้ำหอมเนื่องจากคุณสมบัติของเอสเตอร์ที่ช่วยสร้างโทนผลไม้หรือหวานในผลิตภัณฑ์น้ำหอม ความตอบสนองทางเคมีทำให้เหมาะสำหรับปฏิกิริยาไมเคิล (Michael addition) และกระบวนการสร้างพันธะคาร์บอน-คาร์บอนอื่นๆ ในห้องปฏิบัติการวิจัย