ใช้เป็นสารตั้งต้นหลักในการสังเคราะห์สารอินทรีย์ โดยเฉพาะในการเตรียมสารหอมและสารปรุงรส หน้าที่ของโครงสร้างแอลไคน์ช่วยให้สามารถใช้ในปฏิกิริยาคัปปลิง เช่น Sonogashira หรือ Click chemistry ซึ่งช่วยในการสร้างโมเลกุลที่ซับซ้อนในการวิจัยเภสัชกรรมและเกษตรเคมี นอกจากนี้ยังใช้ในการสังเคราะห์เอสเทอร์พิเศษและอนุพันธ์กรดไขมันไม่อิ่มตัว ความผันผวนและลักษณะของเอสเทอร์ทำให้เหมาะสำหรับการประยุกต์ใช้ในน้ำหอมที่ต้องการกลิ่นโน้ตผลไม้หรือดอกไม้