ใช้เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารประกอบที่มีโครงสร้างเบนโซเอตในอุตสาหกรรมยาและน้ำหอม โดยเฉพาะในกระบวนการผลิตสารที่ต้องการคุณสมบัติด้านกลิ่นหรือความคงตัวของโมเลกุล นิยมใช้ในขั้นตอนการสร้างสารกลาง (intermediate) สำหรับการพัฒนายาที่ต้องการโครงสร้างเฉพาะเจาะจง เช่น ยาต้านการอักเสบหรือสารปรับสมดุลฮอร์โมน นอกจากนี้ยังมีการนำไปใช้ในงานวิจัยด้านเคมีอินทรีย์เพื่อศึกษาการเปลี่ยนแปลงของหมู่ฟังก์ชันบนวงแหวนเบนซีน