โมโนเมทิล เซบาเคต ใช้หลักๆ เป็นสารกลางในการสังเคราะห์สารเคมีต่างๆ รวมถึงพลาสติไซเซอร์ น้ำมันหล่อลื่น และโพลิเมอร์

ทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบหลักในการผลิตเอสเทอร์กรดเซบาซิก ซึ่งมีคุณค่าด้วยความยืดหยุ่นที่อุณหภูมิต่ำและความเสถียร ทำให้เหมาะสำหรับใช้ในน้ำมันหล่อลื่นอุตสาหกรรมและของเหลวไฮดรอลิก

นอกจากนี้ ยังใช้ในการผลิตเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล โดยทำหน้าที่เป็นอิโมลเลียนต์หรือสารปรับสภาพผิว ให้ความนุ่มนวลและรักษาความชุ่มชื้น

ในอุตสาหกรรมยา ใช้เป็นสารช่วยในสูตรยาเพื่อเพิ่มการส่งและความเสถียรของส่วนผสมหลัก

ความหลากหลายยังขยายไปถึงการผลิตวัสดุย่อยสลายได้ทางชีวภาพ ซึ่งช่วยในการประยุกต์ใช้ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม