สารนี้ใช้เป็นสารตั้งต้นในกระบวนการสังเคราะห์ทางเคมี โดยเฉพาะในการผลิตสารประกอบอินทรีย์อื่นๆ เช่น ยาและสารเคมีทางการเกษตร เนื่องจากมีโครงสร้างที่สามารถทำปฏิกิริยาได้หลากหลาย นอกจากนี้ยังใช้เป็นตัวทำปฏิกิริยาในกระบวนการ esterification และ transesterification เพื่อสร้าง ester ชนิดต่างๆ ซึ่งมีประโยชน์ในอุตสาหกรรมน้ำหอมและสารแต่งกลิ่น รวมถึงเป็นสารช่วยในการผลิตโพลิเมอร์และเรซินบางชนิด