เอนไซม์นี้ใช้ในการวินิจฉัยทางการแพทย์เพื่อวัดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ซึ่งช่วยในการประเมินความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด

นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อตรวจสอบคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อาหาร โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับไขมัน เช่น นม เนย และอาหารอื่นๆ

ในด้านการวิจัยทางเทคโนโลยีชีวภาพ เอนไซม์นี้มีบทบาทในการศึกษาการเผาผลาญลิพิดและการพัฒนาเซ็นเซอร์ชีวภาพสำหรับตรวจจับคอเลสเตอรอล

ความสามารถในการออกซิไดซ์คอเลสเตอรอลทำให้มีคุณค่าในการผลิตสารกลางสเตียรอยด์สำหรับการผลิตยา

ในด้านการเกษตร เอนไซม์นี้ถูกนำมาใช้ในการพัฒนาสารกำจัดศัตรูพืชชีวภาพเพื่อควบคุมประชากรแมลงที่เป็นอันตรายต่อพืชผล โดยรบกวนการเผาผลาญลิพิดของแมลง