เค็มไทด์อะซิเตตซอลต์ถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวางในงานวิจัยทางชีวเคมีและเภสัชวิทยา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการศึกษากิจกรรมของเอนไซม์โปรตีนไคเนส A (PKA) ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่สำคัญในกระบวนการส่งสัญญาณภายในเซลล์ เนื่องจากเค็มไทด์เป็นเปปไทด์สังเคราะห์ที่จำเพาะต่อ PKA จึงถูกใช้เป็นสารตั้งต้นในการทดสอบกิจกรรมของเอนไซม์นี้ นอกจากนี้ ยังถูกนำมาใช้ในการพัฒนาวิธีการวิเคราะห์และตรวจวัดกิจกรรมของ PKA ในห้องปฏิบัติการ รวมถึงการประเมินประสิทธิภาพของสารยับยั้งหรือกระตุ้นเอนไซม์ ซึ่งมีประโยชน์ในการค้นหายาใหม่ๆ ที่เกี่ยวข้องกับโรคที่เกิดจากความผิดปกติของระบบส่งสัญญาณเซลล์ เช่น มะเร็งและโรคหัวใจ ด้วยคุณสมบัติที่เสถียรและง่ายต่อการใช้งาน เค็มไทด์อะซิเตตซอลต์จึงเป็นเครื่องมือสำคัญในงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์เพื่อความเข้าใจกลไกการทำงานของเซลล์และการพัฒนาวิธีการรักษาโรค