ชุดทดสอบกิจกรรม Catalase (CAT) ใช้กันอย่างแพร่หลายในการวิจัยและการวินิจฉัยเพื่อวัดกิจกรรมของเอนไซม์ catalase ในตัวอย่างทางชีวภาพ เช่น เซลล์ เนื้อเยื่อ หรือของเหลวในร่างกาย มีคุณค่าอย่างยิ่งในการศึกษาที่เกี่ยวข้องกับความเครียดออกซิเดชัน เนื่องจาก catalase มีบทบาทสำคัญในการสลายไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ให้เป็นน้ำและออกซิเจน เพื่อปกป้องเซลล์จากความเสียหายออกซิเดชัน ชุดทดสอบนี้ใช้บ่อยในสาขาวิชาเช่น ชีวเคมี ชีววิทยาโมเลกุล และพิษวิทยา เพื่อประเมินความสามารถต้านอนุมูลอิสระของเนื้อเยื่อ เซลล์ หรือเอนไซม์ นอกจากนี้ยังใช้ในการวิจัยเกษตรเพื่อประเมินการตอบสนองต่อความเครียดในพืช และในการศึกษายาเพื่อทดสอบประสิทธิภาพของยาต้านอนุมูลอิสระ วิธี UV spectrophotometry ซึ่งตรวจวัดการลดลงของการดูดกลืนแสงของไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ที่ 240 nm ช่วยให้การวัดปริมาณกิจกรรม catalase มีความแม่นยำและเชื่อถือได้ ทำให้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการคัดกรองความสามารถสูงและการวิเคราะห์ทดลอง