ชุดทดสอบกิจกรรมของ Shikimate Dehydrogenase (SD) ถูกนำมาใช้ในการศึกษากระบวนการชีวสังเคราะห์ของกรดชิกิมิก ซึ่งเป็นเส้นทางเมแทบอลิซึมที่สำคัญในพืช แบคทีเรีย และเชื้อรา โดยชุดทดสอบนี้ช่วยในการวัดกิจกรรมของเอนไซม์ SD ที่มีบทบาทสำคัญในขั้นตอนการเปลี่ยนสารตั้งต้นเป็นกรดชิกิมิก ซึ่งเป็นสารตั้งต้นหลักในการสังเคราะห์กรดอะมิโนอะโรมาติก เช่น ฟีนิลอะลานีน ไทโรซีน และทริปโตเฟน การประยุกต์ใช้ชุดทดสอบนี้มีประโยชน์ในงานวิจัยด้านชีวเคมีและอณูชีววิทยา เพื่อศึกษากลไกการทำงานของเอนไซม์ SD และผลกระทบของสารยับยั้งหรือสารกระตุ้นต่อกิจกรรมของเอนไซม์ นอกจากนี้ยังใช้ในการพัฒนายาและสารกำจัดวัชพืช โดยมุ่งเป้าไปที่เส้นทางเมแทบอลิซึมนี้ซึ่งไม่พบในสัตว์ จึงมีความปลอดภัยต่อมนุษย์และสัตว์เลี้ยง ในทางเกษตรกรรม ชุดทดสอบนี้ช่วยในการวิเคราะห์ความต้านทานของพืชต่อสารเคมีกำจัดวัชพืช และปรับปรุงพันธุ์พืชให้มีประสิทธิภาพในการผลิตกรดอะมิโนอะโรมาติกมากขึ้น นอกจากนี้ยังใช้ในการตรวจสอบการทำงานของเอนไซม์ SD ในจุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้องกับการผลิตสารชีวภาพและยาปฏิชีวนะอีกด้วย