ชุดทดสอบกิจกรรม Phenylalanine Ammonialyase (PAL) ใช้ในการวัดกิจกรรมของเอนไซม์ PAL ซึ่งมีความสำคัญในกระบวนการทางชีวเคมีต่าง ๆ โดยเฉพาะในพืช เอนไซม์นี้มีบทบาทในการเปลี่ยน phenylalanine เป็น cinnamic acid ซึ่งเป็นขั้นตอนสำคัญในการสังเคราะห์สารประกอบฟีนอลิกและลิกนินในพืช การใช้งานหลักของชุดทดสอบนี้คือการประเมินกิจกรรมของ PAL ในตัวอย่างพืช เช่น ใบ ราก หรือส่วนอื่น ๆ ของพืช เพื่อศึกษาการตอบสนองของพืชต่อความเครียดทางสิ่งแวดล้อม การติดเชื้อโรค หรือการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยา นอกจากนี้ยังใช้ในการวิจัยทางชีววิทยาพืชเพื่อเข้าใจกลไกการป้องกันตนเองของพืชและการผลิตสารประกอบที่มีประโยชน์ทางการเกษตรและเภสัชกรรม ชุดทดสอบนี้มักใช้ในห้องปฏิบัติการวิจัยทางวิทยาศาสตร์พืช ชีวเคมี และพันธุศาสตร์ เพื่อวิเคราะห์และเปรียบเทียบกิจกรรมของ PAL ในสภาวะต่าง ๆ ช่วยให้นักวิจัยสามารถประเมินประสิทธิภาพของกระบวนการทางชีวเคมีและพัฒนาพันธุ์พืชที่มีความต้านทานต่อโรคหรือสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยได้ดียิ่งขึ้น