ชุดทดสอบกิจกรรมของเซลลูเลส (Cellulase Activity Assay Kit) ใช้สำหรับวัดและประเมินประสิทธิภาพของเอนไซม์เซลลูเลสในการย่อยสลายเซลลูโลส ซึ่งเป็นกระบวนการสำคัญในหลายอุตสาหกรรม เช่น การผลิตเชื้อเพลิงชีวภาพ ที่เซลลูเลสช่วยเปลี่ยนเซลลูโลสจากพืชให้เป็นน้ำตาลเพื่อการหมักต่อไป นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมสิ่งทอ เพื่อปรับปรุงคุณภาพของผ้าโดยการกำจัดเส้นใยเซลลูโลสที่ไม่ต้องการ และในอุตสาหกรรมอาหาร เพื่อปรับปรุงกระบวนการผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ เช่น การสกัดน้ำผลไม้ให้มีความใสมากขึ้น ชุดทดสอบนี้จึงเป็นเครื่องมือสำคัญในการควบคุมและพัฒนาประสิทธิภาพของกระบวนการที่เกี่ยวข้องกับเซลลูเลส