ชุดทดสอบกิจกรรม Phosphoenolpyruvate Carboxylase (PEPC) ใช้ในการวัดกิจกรรมของเอนไซม์ PEPC ซึ่งมีบทบาทสำคัญในกระบวนการเมแทบอลิซึมของพืช โดยเฉพาะในวงจร C4 และ CAM ชุดทดสอบนี้ช่วยในการศึกษาการตรึงคาร์บอนไดออกไซด์และกลไกการปรับตัวของพืชต่อสภาพแวดล้อมต่าง ๆ เช่น ความเครียดจากความแห้งแล้งหรืออุณหภูมิสูง นอกจากนี้ยังใช้ในการวิจัยทางชีวเคมีและสรีรวิทยาของพืช เพื่อประเมินประสิทธิภาพของการสังเคราะห์แสงและการผลิตพลังงานในเซลล์พืช