ชุดทดสอบกิจกรรมของ Pyrophosphate: Fructose-6-Phosphate-1-Phosphate Transferase (PFP) ใช้ในการวัดกิจกรรมของเอนไซม์ PFP ซึ่งมีบทบาทสำคัญในกระบวนการเมแทบอลิซึมของคาร์โบไฮเดรต โดยเฉพาะในเส้นทาง glycolytic และ gluconeogenic pathways การทดสอบนี้ช่วยในการศึกษากลไกการควบคุมพลังงานภายในเซลล์ และการเปลี่ยนแปลงของกระบวนการเมแทบอลิซึมในสภาวะต่าง ๆ เช่น การอดอาหารหรือการออกกำลังกาย นอกจากนี้ยังสามารถนำไปใช้ในการวิจัยทางชีวเคมีและสรีรวิทยา เพื่อทำความเข้าใจการทำงานของเอนไซม์และกระบวนการผลิตพลังงานในสิ่งมีชีวิต