ใช้สำหรับวัดกิจกรรมของเอนไซม์ไฟเตสในตัวอย่างต่างๆ เช่น อาหารสัตว์ พืช และจุลินทรีย์ ช่วยในการประเมินประสิทธิภาพของเอนไซม์ในการย่อยสลายไฟเตต ซึ่งเป็นสารที่มักพบในอาหารสัตว์และพืช การวัดนี้มีความสำคัญในการปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการของอาหารสัตว์ โดยช่วยเพิ่มการดูดซึมแร่ธาตุสำคัญ เช่น ฟอสฟอรัส แคลเซียม และสังกะสี นอกจากนี้ยังใช้ในการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสัตว์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการย่อยสลายไฟเตตในระบบทางเดินอาหารของสัตว์