ชุดทดสอบกิจกรรมเพคติเนสใช้ในการวัดและวิเคราะห์กิจกรรมของเอนไซม์เพคติเนส ซึ่งมีความสำคัญในหลายอุตสาหกรรม เช่น อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม โดยใช้เพื่อปรับปรุงกระบวนการผลิตน้ำผลไม้ ช่วยในการสกัดและทำให้ได้น้ำผลไม้ที่ใสและมีเนื้อสัมผัสที่ดีขึ้น นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมไวน์เพื่อช่วยในการหมักและเพิ่มประสิทธิภาพการกรอง ในอุตสาหกรรมสิ่งทอ ชุดทดสอบนี้ช่วยในการวิเคราะห์และควบคุมกระบวนการปรับสภาพเส้นใยธรรมชาติ เช่น ผ้าฝ้าย และในอุตสาหกรรมกระดาษ ช่วยในการปรับปรุงกระบวนการผลิตเพื่อให้ได้กระดาษที่มีคุณภาพดีขึ้น นอกจากนี้ยังมีการใช้งานในด้านการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ เพื่อศึกษากลไกการทำงานของเอนไซม์เพคติเนสและพัฒนาประสิทธิภาพในการใช้งานในอนาคต