ชุดทดสอบ Fructose-1,6-Bisphosphate Esterase (FBP) Activity Assay Kit ใช้ในการวัดกิจกรรมของเอนไซม์ FBP ซึ่งมีบทบาทสำคัญในกระบวนการเมแทบอลิซึมของน้ำตาลในเซลล์ การวัดนี้ช่วยในการศึกษากระบวนการไกลโคไลซิส และกลูโคเนโอเจเนซิส ซึ่งเป็นเส้นทางเมแทบอลิซึมที่สำคัญในสิ่งมีชีวิต ชุดทดสอบนี้มักถูกนำไปใช้ในการวิจัยทางชีวเคมีและสรีรวิทยา เพื่อวิเคราะห์การทำงานของเอนไซม์ในตัวอย่างทางชีวภาพ เช่น เนื้อเยื่อ เซลล์ หรือสารสกัดจากจุลินทรีย์ นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในการศึกษาผลกระทบของสารเคมีหรือยาต่อกิจกรรมของเอนไซม์ FBP ซึ่งเป็นประโยชน์ในการพัฒนายาหรือการบำบัดโรคที่เกี่ยวข้องกับความผิดปกติของเมแทบอลิซึม