ชุดทดสอบกิจกรรมไดเอมีนออกซิเดส (DAO) ใช้หลักในการวัดกิจกรรมของเอนไซม์ DAO ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการเมแทบอลิซึมของฮีสตามีนและชีวามีนอื่นๆ ชุดนี้ถูกนำไปใช้อย่างแพร่หลายในงานวิจัยและการตั้งค่าคลินิกเพื่อประเมินกิจกรรม DAO ในตัวอย่างชีวภาพต่างๆ เช่น เซรั่ม พลาสมา และสารสกัดจากเนื้อเยื่อ มีประโยชน์โดยเฉพาะในการศึกษาที่เกี่ยวข้องกับภาวะไม่ทนต่อฮีสตามีน เนื่องจากกิจกรรม DAO ที่ลดลงมักเชื่อมโยงกับภาวะนี้ นอกจากนี้ ชุดนี้ยังถูกใช้ในงานวิจัยเภสัชวิทยาเพื่อประเมินผลกระทบของยาหรือสารประกอบต่อกิจกรรม DAO ชุดนี้ยังช่วยในการวินิจฉัยและติดตามโรคที่เกี่ยวข้องกับการเมแทบอลิซึมฮีสตามีนที่เปลี่ยนแปลง เช่น โรคภูมิแพ้ โรคทางเดินอาหาร และภาวะอักเสบบางชนิด การทดสอบนี้ให้วิธีการที่เชื่อถือได้และอ่อนไหวในการวัดปริมาณกิจกรรม DAO ทำให้เป็นเครื่องมือที่มีคุณค่าในงานวิจัยชีวการแพทย์พื้นฐานและประยุกต์