ชุดทดสอบกิจกรรมเอนไซม์ Dihydroflavonol Reductase (DFR) ถูกใช้ในการวัดกิจกรรมของเอนไซม์ DFR ซึ่งมีบทบาทสำคัญในกระบวนการสังเคราะห์แอนโทไซยานินและฟลาโวนอยด์ในพืช การใช้งานหลักของชุดทดสอบนี้คือการศึกษากระบวนการทางชีวเคมีที่เกี่ยวข้องกับการผลิตสีในดอกไม้ ผลไม้ และพืชอื่นๆ นอกจากนี้ยังใช้ในการวิจัยเพื่อปรับปรุงพันธุ์พืชให้มีสีสันที่สวยงามหรือมีคุณค่าทางโภชนาการสูงขึ้น เช่น การเพิ่มปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระในพืช ชุดทดสอบนี้ยังช่วยในการวิเคราะห์ผลกระทบของสารเคมีหรือสภาวะแวดล้อมต่อการทำงานของเอนไซม์ DFR ซึ่งเป็นประโยชน์ในการพัฒนาพืชทนทานต่อสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย