ชุดทดสอบกิจกรรม Acetaldehyde Dehydrogenase (ALDH) ใช้ในการวัดกิจกรรมของเอนไซม์ ALDH ในตัวอย่างทางชีวภาพ ซึ่งมีความสำคัญในการศึกษากระบวนการเมแทบอลิซึมของแอลกอฮอล์ โดยเฉพาะการเปลี่ยนอะซีตัลดีไฮด์เป็นกรดอะซิติก การใช้ชุดทดสอบนี้ช่วยในการวิจัยเกี่ยวกับโรคที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคแอลกอฮอล์ เช่น โรคตับแข็ง และโรคพิษสุราเรื้อรัง นอกจากนี้ยังใช้ในการศึกษาประสิทธิภาพของยาหรือสารที่อาจมีผลต่อการทำงานของเอนไซม์ ALDH ชุดทดสอบนี้เหมาะสำหรับการใช้งานในห้องปฏิบัติการวิจัยทางชีวเคมีและเภสัชวิทยา